ALFAJORCITOS SIN GLUTEN
Masa:
1/2 taza de harina de mani
1/2 taza de harina de almendras
1/3 taza de harina de arroz
2 cdas de edulcorante
1 cdita de vainilla
1 huevo
Relleno:
Dulce de leche repostero sin azucar
Preparación:
1- Mezclar todas las harinas
2- Agregar el edulcorante y vainilla
3- Incorporar el huevo y amasar hasta que se forme una masa facil de trabajar
4- Dejar reposar en la heladera 30’
5- Sacar de la heladera y estirar
6- Cortar circulitos y acomodarlos en una placa para horno
7- Hornear a 180*c por 20’ o hasta que doren apenas
8- Dejar enfriar y rellenar
@healthyholicc
Me encanta
