Cookies de avena y coco
60 g de coco rallado
50 g de copos de avena
50 g de harina integral
1 huevo
3 cdas de aceite de coco derretido
2 cdas de stevia
1 cdita se vainilla
Ralladura de 1/2 limon
1 cdita de polvo de hornear
Procedimiento:
1-En un bowl mezclar el coco , la avena y la harina integral
2- A parte batir el huevo con la stevia y la vainilla
3- Unir todo y agregar la ralladura
4- Formar bolitas con las manos y aplastarlas
5- Acomodar sobre una fuente para horno
6- Hornear a 180*c por 35’
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